Imprimer

Envoyer à un ami

Lancement du projet européen"EcoBioCAP (Eco-efficient Biodegradable Composite Advanced Packaging)

Campus de la Gaillarde - 16 mars 2011

Des aliments frais emballés dans des matériaux plus respectueux de notre environnement et de notre santé : Lancement du projet européen EcoBioCAP

Depuis une dizaine d’années, de nombreux emballages alimentaires biodégradables ont été développés dans l’objectif principal d’imiter les plastiques pétrochimique sans évaluation réelle du gain environnemental, de la viabilité économique et des impacts potentiels sur la qualité et la sécurité des aliments emballés. Un certain nombre de controverses majeures (détournement de ressources à usage alimentaire, complication des circuits de recyclage/valorisation etc.) a rapidement freiné la croissance de ces emballages, en particulier dans le domaine agro-alimentaire. Une approche plus globale et systémique est nécessaire au développement de ces emballages biodégradables, afin de restaurer la confiance et l’intérêt des consommateurs et utilisateurs.

Le projet européen EcoBioCAP a pour objectif de fournir aux industries alimentaires de l’Union Européenne, des emballages biodégradables et modulables à façon selon les exigences des denrées alimentaires périssables, avec des bénéfices directs à la fois pour l’environnement et pour les consommateurs européens en termes de qualité et de sécurité alimentaire. Cette nouvelle génération d’emballages sera basée sur le développement multi-échelles de structures composites dont les constituants seront tous obtenus à partir de co-produits des industries alimentaires.

Si vous souhaitez assister à cette réunion, merci de contacter :
Emmanuelle Lagendijk, chef de projet EcoBioCAP
INRA Transfert - INRA Centre of Crouël
234, avenue du Brézet
63 100 Clermont-Ferrand - France
Tel : +33 (0)4 73 62 49 44
Fax : +33 (0)4 73 62 44 53
Mob : +33 (0)6 47 57 63 49
E-mail : emmanuelle.lagendijk@paris.inra.fr

Date de création : 28/02/2011
Date de dernière mise à jour : 28/02/2011